OG natural'in organik ve doğal ürünü olan ıspanak tozu ile hazırlayabileceğiniz sağlıklı ıspanaklı lazanya tarifi şimdi videolu haliyle sizlerle.
OG olarak sizler için hazırladığımız Ispanak Tozu ile yapabileceğiniz harika bir yemek tarifi. Instagram üzerinden paylaştığımız videoyu izleyerek tarif hakkında detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. Evde ne yapalım diyenleriniz var ise bu lezzeti denemeli: Ispanaklı Lazanya.
Ispanaklı Lazanya Tarifi
Lazanyada bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. Lazanyadan daha fazla vitamin içeren ıspanak ile birleşmesi ise harika olacak. Endemik bir tabak hazırlamak adına lazım olan malzemeler aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
1 Ispanak Tozu 4/1 Bütün Lahana Yaprakları
150 Gram Nebyan Dana Kıyma
1 Soğan 1 Yeşil Biber
2 ÇK Domates Sosu
Mozarella Peyniri (Eğer yoksa kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)
Beşamel Sos:
2 YK OG Süt Tereyağı
2 YK OG Çalıbasan Tam Buğday Unu
1 ÇB OG Mera Sütü
OG Zerdeçal
Hazırlanışı
Lahana yapraklarını yıkayıp haşlayalım. Paralelde ise iç harcını hazırlayalım.
İç Harç
Soğan, biber kavrularak nebyan kıyma ve tuz eklenir. Kavurma işlemi devam ederken domates sosu eklenir. İç harcımız hazır. Haşlanmış lahana yaprakları videodaki gibi borcama üst üste yerleştirilir. Kıyma harcı 2 kat lahana yaprakları üzerine eklenir. İç harcın üzeri diğer yapraklar ile kapatılır. Bu kata da mozerella peyniri eklenir. Tekrar üstü lahana ile kapatılır. Beşamel sos, tereyağı ve un kavrulup süt eklenerek hazırlanır. Beşamel sos zerdeçal eklenerek altın sarısı mükemmel bir kıvam alacaktır. Beşamel sosu lazanya üzerine dökelim ve 180 d fırına gönderelim. Fırında pişerken lazanyanın suyunu saldığını görebilirsiniz önemsemeyin. Pişme işlemi bittiğinde hemen fırının kapağını açmayın. Lazanya yarım saat fırında dinlensin ve bu suyu çeksin. Sonuç videodaki enfes kıvam, lezzet ve vitamin şöleni. Kullanılan ürünlerin niteliği sonucun kalitesini ve besin içeriğini tabii ki etkileyecektir. Afiyet olsun!
Videoyu aşağıdaki Instagram gönderimizi sağa kaydırarak izleyebilirsiniz.
